隨著現(xiàn)代化的發(fā)展在不斷地提高的，人們的生活質(zhì)量也是在不斷地提高的，人們的生活水平也是在不斷地提高的，人們的生活方式也是在不斷地改變的，也正是因為這種情況，人們所做的事情也是比較多種多樣的，所以也是一件不錯的事情的，而這種冰醋酸的作用是其中的一種的

而對于這種冰醋酸的作用，其實在生活上的做法也是比較多種多樣的，人們的選擇也是比較多種多樣的，所以這樣也是比較好的，而下面是一些有關(guān)這種冰醋酸的作用的資料的。食醋的主要成分是乙酸。普通食醋中含有3%~5%的乙酸被公認(rèn)為食醋內(nèi)酸味及刺激性氣味的來源。

在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢劑。食品工業(yè)方面，在食品添加劑列表E260中，乙酸是規(guī)定的一種酸度調(diào)節(jié)劑。

冰醋酸是純的醋酸，因在低溫(幾度)結(jié)成固體，故稱“冰醋酸”